【おすすめ】畑で採れたズッキーニを調理してみた

皆さまこんにちは🌞黄金村スタッフのリサです。

移住２日目は近くにある三光寺に行ってみました。

すごく綺麗な場所でしたよ✨

しかし肝心のお寺の写真は動画にしてしまい掲載できず。笑
別の媒体でアップすることにします🤣

少しお散歩して小腹を空かせて家に帰ると・・・

ベーコンとお塩で炒めると美味しいよ〜と聞いたので
早速作ってみることにしました。

実は私が住んでいる第二玉ハウスには秘密があって・・・

軒下に大量のニンニクが干されているんです🤣

こちらはサイズが不揃いのものになりますが

八幡平にんにく　という品種です！

岩手県八幡平地域で作り続けられてきた在来の希少品種だそう。

黄金村では

ネットショップにもアップしますので
皆さまぜひご賞味あれ♪

八幡平ニンニクとベーコン
黄金村のおばけズッキーニの炒め物

作ってみましたー✨

ズッキーニはナスのような食感で大きくても味はバッチリ◎
ニンニクは大きめにカットしてホクホク感が最高です！
ベーコンで塩気を足して暑い夏にピッタリ〜♪
そうめんにトッピングしても美味しそうですね✨

明日は畑で採れた葉物（スベリヒユ、アカザ）のおひたしが待っています・・・

こちらもまたご紹介しますね😆
お楽しみに〜♪

黄金村スタッフ🌞リサ